Соли не жалей, так и жить веселей. (Карловарская соль в пакетиках по 5 гр. - 590 руб.) Новым продуктам потребители всегда уделяют особое внимание, и, конечно же, у них возникают разные вопросы. Сегодня на вопросы о новой Карловарской гейзерной соли отвечает руководитель медицинского центра ГК «ДЭНАС» Андрей Александрович Власов. Насколько отличаются по составу вода из источника в Карловых Варах и раствор гейзерной соли? – На новом современном оборудовании завод по производству соли, входящий в ГК «ДЭНАС», добился пояти полного соответствия химического состава гейзерной воды источника Вржидло и раствора Карловарской минеральной соли. Вода (из которой в последующем производится соль) берется с глубины более 1500 метров и, проходя через все слои почвы, может содержать в своем составе различные элементы и их следы. Благодаря семи стадиям очистки из воды удаляется все лишнее, и затем из нее выпаривается соль. Технология производства учитывает даже время забора воды: именно в утренние часы вода максимально насыщена минеральными веществами. Это настоящий натуральный продукт! Это производство сертифицировано по европейским стандартам качества EN ISO, а продукт – Карловарская соль, произведенная на новом современном оборудовании, – соответствует требованиям Национального института здравоохранения Чешской республики. Сейчас завод работает в автоматическом режиме при ежедневном контроле качества выпускаемой продукции. Почему соляной раствор имеет горьковатый привкус? – Именно такой вкус имеет природная вода карловарских гейзерных источников. Вообще, многие минеральные воды имеют не самый приятный вкус из-за входящих в их состав микроэлементов. Некоторую природную минеральную воду, например, содержащую сероводород, не зажав нос и выпить невозможно. Даже газированная минералка после освобождения от газа (который нужен лишь для консервации) становится не самым вкусным напитком. Карловарской воде горечь придают соли магния. Кроме этого, благодаря максимальной очистке минеральной воды от нежелательных примесей, повышается концентрация полезных веществ в конечном продукте. Необходимо точно соблюдать рекомендации по дозировке соли для приготовления раствора. С этой точки зрения предлагаю обратить внимание на новую форму выпуска Карловарской соли – в пакетах по 5 граммов. Эту порцию продукта нужно растворить в 1 литре питьевой воды, при необходимости подогреть до нужной температуры. Тут уж «пересолить» раствор не получится. Кстати, идентичность вкуса раствора Карловарской соли и воды из источника ежемесячно подтверждается приглашенным из Праги сомелье. Почему кристаллы Карловарской соли такие мелкие, совсем не похожие на обычную соль? – Технические возможности нашего нового оборудования позволяют получать на выходе соль, которая имеет более мелкую фракцию в сравнении с предыдущими образцами. Мелкие кристаллы соли лучше и быстрее растворяются в воде при приготовлении раствора. При каких заболеваниях рекомендуется карловарская минеральная вода? – Воду рекомендуют при заболеваниях желудка и кишечника (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, дискинезии желчевыводящих путей, хронические заболевания печени и пр.); при заболеваниях обмена веществ (сахарный диабет, ожирение и нарушение метаболизма жиров, мочекаменная и желчекаменная болезни) и т. д. Кроме этого, карловарскую минеральную воду можно применять для приготовления местных ванн и компрессов, в качестве косметических масок, а также в качестве биологически активной добавки к пище для досаливания на столе. Может ли применение карловарской минеральной воды, приготовленной из соли заменить полноценный курс лечения на курорте? – На курорте, кроме минеральной воды оздоравливающее действие оказывают и другие факторы – свежий воздух, отсутствие стрессовой обстановки. Тем не менее, даже не выезжая на курорт, вы можете на себе почувствовать благотворное влияние карловарской минеральной воды, а стоимость такого лечения будет значительно меньше! Перед началом применения карловарской минеральной воды, приготовленной из гейзерной соли, проконсультируйтесь с врачом о том, как правильно организовать такое лечение при вашем заболевании, как готовить раствор (концентрация соли и температура воды) и как часто принимать его. Надежда Тиунова
Курорт с доставкой на дом
Затянувшаяся зима и напряженное ожидание первых солнечных дней отнимают у нас последние силы, оставшиеся после холодов. Из-за этого настроение под стать погоде (пасмурно, с кратковременными прояснениями), внешний вид оставляет желать лучшего, а самочувствие и вовсе нуждается в серьезной помощи. Поэтому тем, кто желает восстановить свой уставший организм, настроив его на радостную встречу с долгожданной весной надо быстро приниматься за дело. Привести себя в порядок без лишних усилий и в довольно короткие сроки поможет одно испытанное средство – минеральная вода из карловарского источника. Для этого не нужно ехать на знаменитый чешский курорт: с Карловарской солью, продуктом группы компаний «ДЭНАС», вы станете курортником, не выходя из дома.
Уже несколько веков назад было известно, что Карловарская минеральная вода благотворно действует на работу желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, нормализует обмен веществ, повышает жизненный тонус и настроение. Но, к сожалению, сила воды, взятой из источника, недолговечна и исчезала уже через день. Чтобы дать возможность всем желающим «лечиться водами» и за пределами Карловых Вар, была изобретена технология солеварения – выпаривания соли из воды. Но своего совершенства этот сложный технологический процесс достиг только в 2012 году, когда группа компаний «ДЭНАС», запустила современный завод по производству Карловарской минеральной соли.
Новая технология позволяет получить из 1 литра карловарской воды 2,5 грамма соли, очищенной от водного камня и сохраняющей пропорцию минеральных элементов воды источника. То есть, растворив в воде соль, приготовленную на этом заводе, мы получаем напиток, соответствующий по составу тому, что бьет из чешского источника.
Приготовить из соли минеральную воду очень просто. Надо растворить одну или две чайные ложки Карловарской соли (в соответствии с инструкцией) в кипяченой воде. При необходимости раствор нужно нагреть до определенной температуры. После таких нехитрых манипуляций целебный раствор готов к употреблению. Его можно пить, а также использовать для приготовления лечебных ванн и косметических ванночек. Но независимо от того, принимаете ли вы воду внутрь или используете как наружное средство, вы должны соблюдать одно правило – это регулярность процедур. Только в этом случае ваше самочувствие и настроение быстро придут в норму, а внешний вид вновь станет цветущим и радующим глаз – как та весна, которая вот-вот настанет.
Карловарская гейзерная соль может применяться: для приготовления минеральной воды, которая нормализует работу ЖКТ и восстанавливает обмен веществ и т.д.; для приготовления местных ванн и компрессов, в качестве косметических масок; в качестве биологически активной добавки к пище для досаливания на столе.
|
Главная 
